Menú principal
Descubre nuestro menú diverso y delicioso, diseñado para complacer a todos los gustos y preferencias. Desde aperitivos hasta platos principales exquisitos y postres irresistibles, cada elemento está preparado con los ingredientes más frescos y presentado con estilo.
Plato Principal
Jamón glaseado en salsa de frutas.
Pastel de carne "Meatloaf" en salsa de setas, a la criolla o gratinado.
Beefsteak Oriental.
Pernil Rostizado.
Costillas de cerdo BBQ,
Churrascos en salsa de setas.
Medallones de cerdo al vino.
Lomo de cerdo relleno.
- Yuca/ Mofongo / Trifongo / Amarillo y chorizo
Jamón glaseado en salsa de frutas.
Pastel de carne "Meatloaf" en salsa de setas, a la criolla o gratinado.
Masitas de ternera encebolladas.
- Setas / Criolla / Ajillo / ajillo cremoso / carbonara / Alfredo
Costillas de ternera asadas.
Masitas de ternera encebolladas.
Jamón-queso / Amarillo-chorizo / Yuca / Mofongo / Trifongo / Queso asiago-cilantrillo-tomates secos
Filete de pechuga a la milanesa.
Pechugas rellenas envueltas en tocineta.
Pechugas de pavo en salsa de setas.
Pavo rostizado.
Pernil rostizado.
Pollo rostizado.
Filete de caderas en salsa criolla o al ajillo.
Jamón glaseado en salsa de frutas.
Pastel de carne "Meatloaf" en salsa de setas, a la criolla o gratinado.
Beefsteak Oriental.
Pernil Rostizado.
Costillas de cerdo BBQ
Churrascos en ssalsa de setas
Medallones de cerdo al vino.
Lomo de cerdo relleno.
Costillas de ternera asadas.
Masitas de ternera encebolladas.
Filete de pechuga en salsa.
- Setas / Criolla / Ajillo / ajillo cremoso / carbonara / Alfredo
Filete de pechuga a la milanesa.
Pechugas rellenas envueltas en tocineta.
Jamón-queso / Amarillo-chorizo / Yuca / Mofongo / Trifongo / Queso asiago-cilantrillo-tomates secos
Pechuga "Bon Appetit".
Pechugas de pavo en salsa de setas.
Pavo rostizado.
Pernil rostizado.
Pollo rostizado.
Filete de caderas en salsa criolla o al ajillo.
Caderas rellenas envueltas en tocineta.
Menú entremeses
Fríos
Sandwiches de Pollo.
Sandwiches de Atún.
Sandwiches de Mezcla.
Sandwiches de Espárragos.
Pinchos de Frutas.
Variedad de Quesos y Frutas.
Cortes Fríos y Quesos.
Bandeja de Vegetales.
Antipasto de Atún con Galletas.
Antipasto de Pollo con Galletas.
Dip de Garbanzo (Hummus) con Galletas.
Dip de Pollo con Galletas.
Barquillas con Dip de Pollo.
Barquillas con "King Crab".
Variedad de Hojaldre.
- Quesitos, Pastelillos, de Guayaba, Pastelillos de Piña
Jamón glaseado en salsa de frutas.
Pastel de carne "Meatloaf" en salsa de setas, a la criolla o gratinado.
Masitas de ternera encebolladas.
- Setas / Criolla / Ajillo / ajillo cremoso / carbonara / Alfredo
Variedad de Hojaldre
Carne y Pollo
Filete de pechuga a la milanesa.
Pechugas rellenas envueltas en tocineta.
Pechugas de pavo en salsa de setas.
Pavo rostizado.
Pernil rostizado.
Pollo rostizado.
Filete de caderas en salsa criolla o al ajillo.
Jamón glaseado en salsa de frutas.
Pastel de carne "Meatloaf" en salsa de setas, a la criolla o gratinado.
Beefsteak Oriental.
Pernil Rostizado.
Costillas de cerdo BBQ
Churrascos en ssalsa de setas
Medallones de cerdo al vino.
Lomo de cerdo relleno.
Costillas de ternera asadas.
Masitas de ternera encebolladas.
Filete de pechuga en salsa.
- Setas / Criolla / Ajillo / ajillo cremoso / carbonara / Alfredo
Filete de pechuga a la milanesa.
Pechugas rellenas envueltas en tocineta.
Jamón-queso / Amarillo-chorizo / Yuca / Mofongo / Trifongo / Queso asiago-cilantrillo-tomates secos
Pechuga "Bon Appetit".
Pechugas de pavo en salsa de setas.
Pavo rostizado.
Pernil rostizado.
Pollo rostizado.
Filete de caderas en salsa criolla o al ajillo.
Caderas rellenas envueltas en tocineta.
Menú entremeses
Fríos
Sandwiches de Pollo.
Sandwiches de Atún.
Sandwiches de Mezcla.
Sandwiches de Espárragos.
Pan Relleno
Pinchos de Frutas.
Variedad de Quesos y Frutas.
Cortes Fríos y Quesos.
Bandeja de Vegetales.
Antipasto de Atún con Galletas.
Antipasto de Pollo con Galletas.
Dip de Garbanzo (Hummus) con Galletas.
Dip de Pollo con Galletas.
Barquillas con Dip de Pollo.
Barquillas con "King Crab".
Variedad de Hojaldre.
Calientes
Albóndigas en salsa criolla
Chicharrones de pollo
Variedad de frituras puertorriqueñas (alcapurrias, sorullitos, taquitos y empanadillitas)
Croquetas de jamón
Guineítos en escabeche
Guineítos con mollejas en escabeche
Mollejitas en salsa o escabeche
Barquillas con carne molida
Canapés de tocineta (pollo o yuca)
Mini churrasco en salsa de setas
Setas salteadas con galletas
Mozarella Sticks
Alitas BBQ
Tortilla española
Mini mofonguitos
Chorizos al vino
Pechuguitas a la criolla
Mini Cordon Bleu
Menú Principal
Plato principal
Jamón glaseado en salsa de frutas
Pastel de carne "Meatloaf" en salsa de setas a la criolla ó gratinado
Biftec Oriental
Pernil rostizado
Costillas de cerdo BBQ
Churrasco en salsa de setas
Medallones de cerdo al vino
Lomo de cerdo relleno (yuca / mofongo / trifongo / amarillo y chorizo)
Masitas de ternera encebolladas o fricassé
Strips de pechuga en salsa teriyaki
Filete de pechuga en salsa (setas / criolla / ajillo / ajillo-cremoso / carbonara / Alfredo)
Filete de pechuga a la milanesa
Pechuga “Bon Appetit”
Pechugas de pavo en salsa de setas
Pavo rostizado
Pernil al caldero estofado
Pollo rostizado
Filete de caderas en salsa criolla ó al ajillo
Caderas rellenas envueltas en tocineta (jamón-queso / amarillo-chorizo / yuca / mofongo / trifongo)
Acompañantes
Arroz blanco/Habichuelas guisadas
Arroz con gandules
Arroz con habichuelas
Arroz con chorizo
Arroz con tocineta (guisado)
Arroz con longaniza
Arroz con vegetales
Arroz tropical (longaniza,chorizo y jamón)
Arroz jíbaro (habichuelas y amarillos)
Arroz provenzal
Arroz con cebolla (Con consomé)
Arroz griego
Arroz Arroz pilaf (almendra)(longaniza,chorizo y jamón)
Arroz congri
Papas al perejil
Papas salteadas
Papas a la crema
Ensaladas
Ensalada verde
Ensalada verde y pasta
Ensalada ciclito
Ensalada Ceasar
Ensalada a la jardinera
Ensalada tricolor (repollo y pasta)
"Pasta Salad"
Ensalada de papas
Ensalada de coditos
Ensalada de pasta y atún
Vegetales californianos
BEBIDA DE COCKTAIL:
Bul de frutas
Mimosa (china ó parcha)
Sangría (con alcohol ó sin alcohol)
OTROS SERVICIOS:
Mozos
Vajilla (Platos y cubiertos)
Copa de agua
Copa de champagne
Servilleta de tela